Empieza tu día con mucha energía con estos deliciosos y saludables panqueques de banano con avena.
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A continuación la receta completa de estos deliciosos panqueques de banano con avena.
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- ¾ taza de leche descremada (Esto es opcional)
- 1 banano
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
Preparación:
Licuar la avena, leche, banano, canela y vainilla.
Batir el huevo y agregarlo a la mezcla de la avena hasta tener una masa homogénea.
Calentar un sartén y agregar aceite de oliva.
Agregar ¼ de taza de la mezcla y dejar que se cocine por un lado. Al dorarse las orillas darle vuelta.
Servir con fruta y miel.
Fuente: Cookpad
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