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Caldo de pollo con verduras y arroz

Este caldo de pollo con verduras es la receta infaltable de las abuelitas.

Aprende a preparar este caldo de pollo, no te arrepentirás.

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Ingredientes:

  • 1 ½ l de caldo de pollo
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 zanahorias rebanadas
  • 1 chayote rebanado
  • 1 papa rebanada
  • 1 hora de laurel
  • 2 cdas. de aceite

Instrucciones

  1. Freír el arroz y la verdura con el aceite. Cuando el arroz se dore, agregar el caldo de pollo y la hoja de laurel.
  2. Cocer a fuego bajo hasta que veas que el arroz está suave (sin que se consuma todo el caldo). Llevar caliente a la mesa.