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Panqueques de avena con frutas

Los panqueques son un platillo favorito, nutritivo y delicioso para iniciar el dia.

A continuación te dejamos la receta completa de estos deliciosos panqueques de avena con fruta.

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Ingredientes:

2 tazas de avena integral o la de tu preferencia. 

1 taza de leche

1/2 taza de agua

1 huevo

1 taza de yogurt

Miel

4 cdas de queso crema con azúcar glass

2 cdas de granola

8 fresas

2 rodajas de piña

Procedimiento:

Mezclar los primeros 4 ingredientes y hacer los panqueques.

Servidos los panqueques, colocar encima una cucharada de yogurt, las fresas y la piña cortadas en piezas pequeñas, miel y una cucharadita de queso crema con azúcar glass. 

Espolvorear la granola y listo. Salen de 4 a 5 panqueques aprox.

Foto: Paula Ibañez

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