Prepara un delicioso sándwich de hummus y vegetales

Por otro lado, este sandwich es una receta muy saludable que puedes preparar en unos minutos. Si deseas, puedes tener el hummus ya preparado.

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Ingredientes

2 rebanadas de pan integral.

6 rodajas de pepino.

½ aguacate.

½ zanahoria rallada.

6 rebanadas de tomate.

1 puñado de alfalfa, brotes de soja o rábanos.

Sal y pimienta.

Preparación

Primero, tuesta el pan y cubre con el hummus.

Finalmente, añade los vegetales y sazona.

Fuente: Recetario MejorConSalud