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Tacos de res bajos en calorías

¿A quién no se le antojan unos deliciosos tacos? Para quienes huyen de la comida grasosa les dejamos esta opción de tacos saludables.

A continuación te dejamos la receta completa.

Ingredientes:

  • Carne de res magra
  • 1 tomate
  • Cilantro
  • ¼ de cebolla morada
  • ½ aguacate
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ½ limón
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • Tortilla de harina integral
  • 1 diente de ajo

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Preparación:

  • Cortar en trozos la carne de res.
  • Picar un diente de ajo y agregarlo a la carne salpimentada.
  • Freír la carne.
  •  Picar el tomate, cebolla, zanahoria, cilandro y aguacate.
  • Agregar limón al picado.
  • Montar los tacos y agregar el picado.

Fuente: Cookpad