El Mousse de Atún es un platillo ideal para usarlo como aperitivo, boquitas o plato fuerte en el caso de una dieta baja en grasa.
La chef y creadora de Semilla de Mostaza Paula Ibañez, nos comparte esta deliciosa y práctica receta. ¡Toma nota!
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Ingredientes:
- 2 latas de atún
- 1 queso crema
- 2 cdas. de cebolla finamente picada
- 1 cda. de cebollín picado
- 3 cdas. pimiento picado
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- (puedes agregar apio picado finamente – opcional)
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezclar bien todo, menos la gelatina sin sabor. La gelatina prepararla como indica el sobre. Luego de que enfría, ya puedes agregarla a la mezcla con los demas ingredientes. Verificar la sazón y agregar sal y pimienta. Verter la mezcla en un recipiente y refrigerar por 30 minutos. Desmoldar y disfrutar con rodajas de pepino y galletas de soda.
¡Anímate a preparar esta receta y compartir en familia!
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Fuente: Chef Paula Ibañez/ Teléfono: 5697 9630/Instagram: https://www.instagram.com/banquetessemillademostaza/ Facebook: https://www.facebook.com/semillademostazabanquetes/
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