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Lonchera saludable: Tostadas integrales con huevo y aguacate

Preparar una lonchera saludable no había sido tan fácil como esta deliciosa y nutritiva receta.

Esta lonchera contiene ingredientes nutritivos como lo es el huevo, un aliado de la salud por sus beneficios para el cuerpo y la mente en todas las etapas del desarrollo humano.

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A continuación te dejamos los beneficios de este ingrediente:

  • Tiene un alto valor vitamínico y mineral.
  • Aporta Vitaminas B y D.
  • Aporta gran variedad de minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, zinc, cobre y selenio.
  • Disminuye el riesgo de enfermedades visuales.
  • Aporta grasas insaturadas.
  • Ayuda a combatir el exceso de peso.
  • Favorece el desarrollo del cerebro.

Esta receta se caracteriza por contener ingredientes que favorecen el cuerpo como lo es el aguacate, ya que es rico en fibra, ayuda al organismo a saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de la glucosa en la sangre. Aquí te dejamos las ventajas de consumir aguacate:

  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol.
  • Evita malformaciones durante el embarazo.
  • Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.

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A continuación la receta completa de esta deliciosa lonchera saludable:

Ingredientes:

  • Pan integral tostado.
  • Aguacate.
  • Huevo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pera
  • Jugo de naranja

Procedimiento:

  • Colocar aceite de oliva en un sartén caliente y añadir un huevo batido.
  • Es opcional añadir algún vegetal al huevo.
  • Preparar el aguacate sin ningún condimento solamente sal.
  • Añadir el guacamol en las tostadas y el huevo.
  • Decorar con hojas de cilantro.
  • Lavar y picar en cuadros la pera.
  • Servir.