El pollo es una de las carnes que más gustan ya que no contiene mucha grasa y lo mejor de este platillo es que contiene muchos vegetales.
A continuación la receta completa.
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Brócoli
- Tómate
- Cebolla
- Zanahoria
Preparación:
- Cortar la cebolla en cuatros, las zanahorias en tiras y el brócoli.
- Colocar toda la verdura en una olla con agua y sal. No cocer más de 15 a 20 minutos.
- Escurrir las verduras y reservarlas.
- Colocar unas gotas de aceite de oliva en una plancha y asar las pechugas.
- Servir la pechuga y agregar las verduras al pavor.
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