Pudín de avena con frutas para iniciar el día

Este es uno de los platillos favoritos para llevar a la oficina o tomar antes de una rutina de ejercicio.

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Ingredientes:

• Avena
• Chía
• Leche de almendras
• Esencia de vainilla
• Arándanos

Preparación:

• Colocar en un frasco unas hojuelas de avena (la cantidad que desees disfrutar).
• Mezclar la chía con la avena y verter la leche de almendras con unas gotas de esencia de vainilla.
• Asegurar que la leche cubra perfectamente los ingredientes, sobrepasándolos un poco para evitar que el pudín quede duro o seco.
• Reposar en el refrigerador durante la noche y en la mañana.
• Añadir arándanos y fruta a elección.
• Servir.

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Fuente: Glamour