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Tostadas de aguacate con queso mozzarella y tomate

El desayuno es la comida más importante del día, asegúrate que no te falte y sea nutritivo.

Prepara una deliciosa opción para la hora del desayuno rápidamente con esta receta de tostadas de aguacate y tomate.

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Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 1 limón
  • ½ cucharadita de polvo de ajo
  • ½ cucharadita de polvo de cebolla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 12 rebanadas de queso mozarrella
  • 8 rebanadas de pan recién tostado
  • 4 hojas de albahaca cortadas
  • ½ taza de nueces tostadas
  • Aceite de oliva extra virgen

Instrucciones:

  • Colocar en un tazón la pulpa de los aguacates y con la ayuda de un tenedor triturar y agregar el jugo de limón, polvo de ajo, cebolla y sazonar al gusto.
  • Untar el aguacate en un pan y añadir unas rebanadas de queso mozarella, albahaca, nueces y aceite de oliva.

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